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耳にいい食べ物を栄養素・お悩み別に紹介!避けるべき食品や生活習慣も解説

2025 11/04
目に関するコラム
November 4, 2025
耳にいい食べ物を栄養素・お悩み別に紹介!避けるべき食品や生活習慣も解説

食事でも耳の健康を意識したいけど、「どの栄養素が耳と関係しているのかわからない」という方も多いのではないでしょうか。

そこで本記事では、耳の働きを支える栄養素と代表的な食品を栄養素別・お悩み別に分けて解説します。

毎日の食生活を見直しながら、耳のコンディションを意識したい方は、ぜひ参考にしてみてください。

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ふくふく本舗の「ひまわりの力 きんいん」は、以下のような自然由来の成分を配合。

  • 蜂の子エキス
  • ひまわりの種
  • イチョウの葉
  • クコの実

若々しさのサポート&栄養価にこだわった成分を配合しており、毎日をイキイキと過ごしたい方にぴったりです。

また、「ひまわりの力 きんいん」は耳の若々しさのサポートに重要な必須アミノ酸とビタミン類をたったの2粒で補えます。

補給できる主な成分
  • 必須アミノ酸
  • ビタミンE
  • ビタミンC
  • ビタミンB
  • ビタミンB2

さらに、1日100円以下で続けられるため、経済的なサプリメントを選びたい方におすすめです。

こんな人の栄養補給におすすめ!
  • 耳の若々しさのための健康習慣を取り入れたい方
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この記事の監修者
ふくふく本舗_鈴木朋子

日本成人病予防協会認定 健康管理士一般指導員

ふくふく本舗
鈴木朋子

鈴木朋子_健康管理士カード
目次

耳にいい食べ物を栄養素別に紹介【巻き取り済み】

耳にいい食べ物【一覧】

耳にいい食べ物を以下の栄養素別に紹介します。

耳にいい栄養素役割
ビタミンB群神経や血流の働きをサポートする栄養素
ビタミンCストレスや疲労にアプローチ
ビタミンE血行にアプローチできる
カルシウム神経伝達物質の放出をサポート
葉酸血を増やす働きが期待できる
亜鉛不足すると張力に影響がある
鉄分耳鳴りや倦怠感などの不快感を予防
カリウム余分な塩分を排出する

耳の健康を保つためには、内耳や神経の働きを支える栄養素をしっかり摂ることが大切です。

日々の食生活に取り入れ、耳のコンディションを意識したい方はぜひ参考にしてみてください。

ビタミンB群|耳のキーンとした感覚にアプローチ

耳にいい食べ物【ビタミンB群】

ビタミンB群は、体内でのエネルギー代謝や神経伝達に関与するとされる栄養素です。

特にビタミンB12は、神経細胞の働きに関わる栄養素として研究報告もあり、耳の健康維持を意識する方の間で注目されています。
出典:病気と健康の話

加齢やストレス、食生活の偏りによってビタミンB群が不足すると、体の巡りや神経バランスに影響が出やすくなると言われています。

耳の健康を保つためには、以下の食材を一つに偏らず、日常の食事の中でバランスよく組み合わせて摂取することが大切です。

食品区分食品名
肉類・レバー(牛・鶏・豚)
・ハツ
・豚肉
・鶏肉
魚類・まぐろ
・かつお
貝類・しじみ
・あさり
・はまぐり
・牡蠣
豆類・穀類・納豆
・豆類
・玄米
・雑穀
野菜・海藻類・焼きのり
・青のり
・ブロッコリー
・ほうれん草
・緑葉野菜
その他・卵
・ナッツ
・アボカド
・バナナ
食品区分食品名
魚類(青魚)・あじ
・さば
・いわし
・サンマ
貝類・あさり
・しじみ
・はまぐり
肉類レバー(牛・鶏)
その他・卵
・チーズ

食事だけで毎日十分な量を摂ることが難しいと感じる場合には、栄養補助食品(サプリメント)を選択肢のひとつとして検討する方もいます。

特に「ひまわりの力 きんいん」は、ビタミンB群をはじめ、ビタミンEや葉酸など耳の健康を意識する人から注目される成分を複合的に配合しています。

耳の若々しさのサポートに重要な必須アミノ酸とビタミン類をたったの2粒で補えるサプリメントのため、手軽なケアにおすすめです。

▼「ひまわりの力 きんいん」についてはこちら
ひまわりの力 きんいんはどんなサプリ?耳鳴りに悩んでいる利用者の口コミ・評判を徹底検証

ビタミンC|ストレスや疲労にアプローチ

耳にいい食べ物【ビタミンC】

ビタミンCは、ストレスや疲労が気になる人に向いている栄養素です。

ストレスが続くと、自律神経や血流のバランスが乱れ、耳の違和感を感じやすくなることがあります。

そのため、ビタミンCを意識的に摂ることは、体内バランスを整えたい方におすすめな栄養習慣のひとつとされています。

ビタミンCを多く含む食品は、以下のとおりです。

食品区分食品名
果物類・キウイ
・柑橘類
(みかん・レモン・グレープフルーツなど)
・柿
野菜類・パプリカ
・ブロッコリー
・ほうれん草
・キャベツ
その他・シジミ
・小豆

ビタミンCは水溶性ビタミンのため、体内に蓄えておくことができず、余分な量は尿とともに排出されます。

そのため、毎日こまめに補給することが推奨されています。

また、ビタミンCは鉄や亜鉛などのミネラルの吸収に関与するとされており、健康的な生活を意識する方におすすめです。

ビタミンE|血行にアプローチできる栄養素

耳にいい食べ物【ビタミンE】

ビタミンEは、体内で血液の巡りに関与するとされる脂溶性ビタミンです。

体のめぐりが整いやすくなることで、全身に栄養が行き渡りやすくなるとされ、耳の健康を意識したい方にも取り入れられています。

ビタミンEを多く含む食品は、以下のとおりです。

食品区分食品名
ナッツ類アーモンドなどのナッツ類
野菜類・かぼちゃ
・ブロッコリー
・ほうれん草
果物類・キウイ
・アボカド
・マンゴー
魚介類・うなぎ
・イワシ
・ツナ
その他・豆乳
・ごま

ビタミンEは脂溶性であるため、油を使った調理と組み合わせることで体内での吸収に関与するとされています。

ナッツや魚、色の濃い野菜など、日常の食事で取り入れやすい食品が多いのが特徴です。

▼ビタミンEが豊富な食べ物ランキングはこちら
ビタミンEが豊富な食べ物ランキング!日常で簡単に取り入れる方法も紹介

カルシウム|神経伝達物質の放出をサポート

耳にいい食べ物【カルシウム】

カルシウムは「骨のための栄養素」というイメージがありますが、神経の働きにも関与する成分として知られています。

神経の伝達がスムーズに行われることは、脳と耳の情報のやり取りを意識したい方にとって重要であり、日々の食生活に取り入れたい栄養素のひとつです。

カルシウムを多く含む食品は、以下のとおりです。

食品区分食品名
乳製品・牛乳
・チーズ
・ヨーグルト
魚介類・ししゃも
・煮干し
大豆製品・豆腐
・納豆
・厚揚げ
野菜類・小松菜
・水菜
・チンゲン菜
海藻類・ひじき
・わかめ
・昆布

カルシウムは吸収率に個人差がある栄養素とされており、ビタミンDを含む食べ物と一緒に摂ることで、体内での吸収を助けるといわれています。

【ビタミンDを含む食べ物】

  • 鮭
  • サンマ
  • ブリ
  • しらす干し
  • 干しシイタケ
  • きくらげ

食事のバランスを整えながら、毎日の食生活に取り入れやすい食品を選ぶのがポイントです。

葉酸|血を増やす働きが期待できる

耳にいい食べ物【葉酸】

葉酸(ようさん)は、赤血球の生成に関与するといわれている栄養素です。

体内で血液がつくられる過程を支えることから、酸素や栄養の巡りを意識したい方の食生活で注目されています。

耳の働きには血流が関係するといわれており、耳鳴りが気になる方の中には、日々の食事に葉酸を含む食品を積極的に取り入れる方もいます。

葉酸を多く含む食品は、以下のとおりです。

食品区分食品名
海藻類・焼きのり
・わかめ
・青のり
・ひじき
野菜・ほうれん草
・枝豆
・アスパラガス
・モロヘイヤ
きのこ類・干しシイタケ
・まいたけ
・ひらたけ
豆類・その他・きなこ
・レバー

葉酸は体内で生成できない栄養素のため、継続的に食事から摂取、耳の健康をケアしましょう。

亜鉛|不足すると聞こえ方に影響があるとされている

耳にいい食べ物【亜鉛】

亜鉛は、体内でさまざまな酵素の働きを支えるミネラルのひとつで、味覚・皮膚・神経のコンディションに関与するとされています。

研究の中には、亜鉛の摂取状況と聴覚機能との関連を指摘するものもあり、耳の健康を考える上で意識される栄養素のひとつです。
出典:一般地域住民における血清亜鉛値と耳鳴・難聴・抑うつについての縦断的検討

亜鉛を多く含む食品は、以下のとおりです。

食品区分食品名
貝類・甲殻類・牡蠣
・あさり
・はまぐり
・ホタテ
・カニ
・エビ
肉類・レバー
・牛肉
・豚肉
・ハツ
豆類・穀物・納豆
・ナッツ類
・きなこ
・玄米
その他・卵
・魚卵
・のり
・ごま
・かぼちゃ

亜鉛は体内で生成できないため、食事から継続的に摂取するのがおすすめです。

特にビタミンCを含む食品(野菜や柑橘類)と一緒に取り入れることで吸収されやすいといわれています。

鉄分|不足すると耳鳴りを引き起こす場合がある

耳にいい食べ物【鉄分】

鉄分は、血液中のヘモグロビンを作る栄養素で、全身に酸素を届ける役割を担っています。

鉄分が足りない状態が続くと体が酸素不足の状態になり、耳のキーンとした感覚につながることが指摘されています。
出典:鉄欠乏性貧血

日常のコンディションが乱れやすくなるため、以下の鉄分が多く含まれる食べ物を摂取することが大切です。

食品区分食品名
肉類・レバー
・赤身の肉
魚介類・かつお
・いわし
・まぐろ
野菜類・ほうれん草
・小松菜
・ひじき

鉄分は単体では吸収されにくいとされているため、柑橘類やブロッコリーなどビタミンCを含む食品と一緒に取り入れるのがおすすめです。

カリウム|余分な塩分を排出する働きが期待できる

耳にいい食べ物【カリウム】

カリウムは、体内のナトリウム(塩分)バランスに関与するとされており、むくみや血圧が気になる方の食生活で注目されている栄養素です。

塩分を摂りすぎると血流や循環機能に影響することがあるため、カリウムを含む食品を意識的に取り入れることで、体内のバランスを整えやすくなります。

カリウムを多く含む食べ物は、以下のとおりです。

食品区分食品名
果物類・バナナ
・アボカド
野菜類・ほうれん草
・枝豆
・小松菜
・ジャガイモ
乾物類・切り干し大根
・乾燥わかめ

カリウムは水分代謝にも関与するとされているため、耳のコンディションを整えたい方は意識的に摂取してみてください。

耳に悪い食べ物と避けるべき生活習慣

耳に悪い食べ物・避けるべき生活習慣を、以下の観点から紹介します。

  • 油脂類・加工食品
  • カフェインを含む飲み物
  • アルコールの過剰摂取
  • 塩分のとりすぎ
  • 糖分・脂肪分のとりすぎ

日々の食品選びや生活習慣を見直す際の参考にしてみてください。

油脂類・加工食品

耳にいい食生活を意識する場合は、以下のような油脂類や加工食品を避けるようにしましょう。

  • バター
  • マーガリン
  • ソーセージ
  • ハム
  • かまぼこ
  • スナック菓子 など

油脂類は、飽和脂肪酸やトランス脂肪酸が血管に影響を与えるといわれており、摂りすぎると血流が滞る要因になる可能性があります。

血流がスムーズに巡らなくなると、内耳に酸素や栄養が届きにくくなることがあり、耳のコンディションを意識したい方は注意したい食品です。

また、加工食品には塩分や保存料も多く含まれており、体内の水分バランスの乱れにつながる可能性が指摘されています。

特に内耳リンパのむくみにつながることがあるため、過剰な摂取は控えめにするのが望ましいとされています。

カフェインを含む飲み物

カフェインを含む以下のような飲み物には、血管の収縮に関与するとされる働きがあるといわれています。

  • コーヒー
  • 紅茶
  • エナジードリンク など

そのため、摂りすぎると内耳の血流に影響を与える可能性があります。

また、交感神経を刺激する作用が指摘されており、自律神経の乱れや睡眠の質の低下につながることもあるため、耳の違和感が気になる方は注意が必要です。

完全に避ける必要はありませんが、1日1〜2杯程度におさえるなど、適量を意識することが推奨されています。

アルコールの過剰摂取

以下のようなアルコール類には利尿作用があり、摂りすぎると脱水によって血液が濃くなることで血流に影響を与える可能性があります。

  • ビール
  • 日本酒
  • ワイン
  • 焼酎 など

血液の巡りが滞ると内耳への酸素運搬がスムーズに行われにくくなるとされ、耳のコンディションを意識したい方は注意が必要です。

一方で、適量(1日1合未満)であればストレス緩和に役立つ場合もあるため、完全に禁酒するのではなく、摂取量を意識するのが大切です。

塩分のとりすぎ

耳にいい食生活を意識する場合、以下のような塩分の多い食べ物も避けたほうがいいでしょう。

  • インスタントラーメン
  • レトルト食品
  • 漬物
  • スナック菓子 など

塩分を多く摂取すると、体内の水分バランスが乱れ、内耳のリンパ液が過剰にたまる可能性があるといわれています。

特に内耳のむくみにおいては、「減塩」が発作の抑制に有効という報告もあります。
出典:メニエール病の減塩治療による各種ホルモン濃度変化

また、塩分のとりすぎは血圧の上昇につながりやすく、それにより血流が悪化し、耳鳴りや聴こえの不調リスクが高まると指摘されています。

耳のコンディションを保ちたい方は、日常的な塩分量の調整が重要です。

糖分・脂肪分のとりすぎ

糖分を多く含む以下のような食べ物は、血糖値を急激に上昇させることがあり、血管の負担につながるといわれています。

  • ケーキ
  • 菓子パン
  • ジュース
  • スイーツ など

糖分のとりすぎは、血管の状態が乱れると血流の巡りが滞る可能性があり、耳のコンディションにも影響することが示唆されています。

糖尿病の方は特に耳の聞こえ方に関する報告もあるため、甘いものは果物など自然な糖分を含む食品を少量に抑えましょう。
出典:糖尿病患者にみられた突発難聴症例

また、以下のような脂肪分の摂りすぎは、血液の粘度に影響を与えるとされており、血流がスムーズに巡りにくくなる可能性があります。

  • ステーキ
  • 揚げ物
  • ファストフード など

内耳の毛細血管への酸素や栄養の行き渡りに影響することから、耳の負担につながる点には注意が必要です。

代替としては、青魚(イワシ・サンマ・サバなど)に含まれるEPA・DHAを取り入れることで、血流を意識した食生活のサポートにつながります。

【悩み別】耳にいいおすすめの食べ物

ここからは、耳にいいおすすめの食べ物をお悩み別に紹介します。

  • 耳のキーンとした感覚におすすめの食べ物
  • 中耳の健康維持を意識したい方におすすめの食べ物
  • 聞こえの健康を意識したい方におすすめの食べ物

日々の食生活を見直す際の参考にしてみてください。

耳のキーンとした感覚におすすめの食べ物

耳鳴りには、以下のような食べ物がおすすめです。

栄養素食べ物
亜鉛・牡蠣
・ホタテ
・ハマグリ
・レバー
・魚卵
・アーモンド
ビタミンB12・アジ
・サバ
・イワシ
・アサリ
・シジミ
・レバー
・卵
オメガ3脂肪酸・サバ
・イワシ
・サンマなどの青魚
マグネシウム・マグロ
・カツオ
・豆腐
・ほうれん草

亜鉛やビタミンB12は、神経伝達を支える栄養素として知られており、耳まわりの違和感が気になる方に意識されることがあります。

さらに、オメガ3脂肪酸やマグネシウムは体内の巡りやリラックスをサポートするとされ、耳のコンディションを整えたい場合におすすめです。

中耳の健康維持を意識したい方におすすめの食べ物

中耳炎におすすめの食べ物は、以下のとおりです。

栄養素食べ物
ビタミンA・レバー
・にんじん
・ほうれん草
・かぼちゃ
ビタミンC・キウイ
・みかん
・柿
・パプリカ
アルカリ性食品・わかめ
・昆布
・納豆
・梅干し

中耳の不調は、粘膜のコンディションや体のバランスが関係するといわれており、ビタミンAやCを含む食材は、日々の体調管理の一環として取り入れられています。

アルカリ性食品は、体内環境のバランスを整えたい方に選ばれることがあり、中耳炎が気になる方の食生活でも意識される傾向があります。

聞こえの健康を意識したい方におすすめの食べ物

突発性難聴の方には、以下のような食べ物がおすすめです。

栄養素食べ物
亜鉛・牡蠣
・レバー
・魚卵
・きな粉
・ごま
ビタミンB群・豚肉
・うなぎ
・玄米
・大豆
・レバー
・卵
葉酸・ほうれん草
・ブロッコリー
・アスパラガス
・納豆

亜鉛やビタミンB群は、神経や代謝の働きに関与するとされ、葉酸は血液づくりを助ける栄養素として注目されています。

症状が気になる場合は医療機関で相談しながら、日々の食生活を整えることも一つの方法です。

耳に良いサプリメントは?|食事とあわせて検討したい健康サポート

耳の健康を保つためには、栄養バランスの整った食事が理想ですが、毎日すべての栄養素を食事だけで補うのは難しいと感じる方もいるでしょう。

耳に良いとされる成分を手軽に補給したい場合、サプリメントの活用がおすすめです。

ここからは、耳に良いサプリメントについて以下の2つに分けて解説します。

  • 耳の健康を考える成分の一例
  • 利用前に確認したい注意点や相談のポイント

それぞれ詳しくみていきましょう。

耳の健康を考える成分の一例

耳の健康意識が高い方の中には、以下の栄養素を含むサプリメントを取り入れるケースも見られます。

  • ビタミン類
    (ビタミンB群・ビタミンE・ビタミンCなど)
  • 葉酸
  • DHA・EPA
  • 亜鉛
  • 鉄分

これらの栄養素は、神経や血流、代謝のバランス維持に関与するとされており、体のコンディションを整えたい方の健康サポートとして取り入れられています。

栄養素によって役割が異なるため、自身の悩みに合わせて選ぶのが重要です。

特に、耳の健康を意識する方から注目されている「ひまわりの力 きんいん」は、以下のような成分をまとめて補給できるサプリメントです。

  • 必須アミノ酸
  • ビタミンE
  • ビタミンC
  • ビタミンB1・B2

さらに、古くから貴重なたんぱく源として利用されてきた蜂の子エキスが配合されており、、アミノ酸含有量にこだわっています。

1日100円以下で続けられるため、経済的にも継続しやすいサプリメントを探している方はぜひチェックしてみてください。

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ひまわりの力 きんいんはどんなサプリ?耳鳴りに悩んでいる利用者の口コミ・評判を徹底検証

利用前に確認したい注意点や相談のポイント

サプリメントを取り入れる際には、成分が医薬品と重複することや、持病との相性に注意が必要です。

現在治療中の方や薬を服用している方は、事前に医師や薬剤師に相談しておくと安心です。

また、サプリメントだけに頼った栄養補給は、他の栄養素の不足につながる可能性があります。

耳の健康を維持するためには、あくまでも食事の補助として活用し、バランスの取れた食生活を意識しましょう。

耳にいい食べ物に関するよくある質問と回答

最後に、耳にいい食べ物に関するよくある質問に回答します。

  • 食べ物で聴力回復はできる?
  • 中耳炎の時に食べてはいけないものは?

それぞれみていきましょう。

食べ物で聴力回復はできる?

食事だけで直接的に聴力が回復するわけではありません。

ただし、良質な栄養素を摂ることで、耳の働きをサポートし、健康維持や予防に役立つとされています。

特に亜鉛、ビタミンB群、オメガ3脂肪酸、ビタミンEなどは神経や血流を良好にし、健康維持のサポートにつながる可能性があります。​

中耳炎の時に食べてはいけないものは?

中耳炎のときは、刺激物や甘いもの・アルコールは避けるのが望ましいです。

刺激物は炎症を悪化させる可能性があり、甘いものやアルコールは免疫力低下や脱水作用を促すことがあります。

熱がある場合は、酸性の食品や刺激の強い食品を控え、消化に優しい温かい汁物や野菜中心の食事がおすすめです。

食べ物×サプリメントで耳まわりの不安にアプローチ!

耳のコンディションを意識するうえでは、まず「耳にいい食べ物」を日々の食事に取り入れ、栄養バランスを整えるのが基本です。

ただし、忙しい毎日の中で十分な栄養を摂りきれない場合もあります。

そんなときは、サプリメントで手軽に補う方法も一つの選択肢です。

例えば、「ひまわりの力 きんいん」は、以下のような耳まわりの健康を意識する方に重要とされる栄養素を総合的に配合しています。

補給できる主な成分
  • 必須アミノ酸
  • ビタミンE
  • ビタミンC
  • ビタミンB
  • ビタミンB2

さらに、定期購入を利用すれば、通常価格5,800円(税込)のところ、半額の2,900円(税込)で購入可能で、続けやすさも魅力。

耳まわりのコンディションを整えながら、音の悩みに負けない毎日を目指したい方は、ぜひ活用してみてください。

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